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comment il est cultivé
Par herbularius dans Le jardin de l'herbularius le 13 Septembre 2010 à 09:27Le jardin de l'herbularius:
L'herbularius au Moyen Age était le lieu où l'on cultivait les plantes médicinales. Le jardin de l'herbularius , situé à Lucq de Béarn est donc un jardin où l'on peut rencontrer des plantes médicinales. Au détour d'un chemin, vous pourrez également croiser des légumes ou des plantes aromatique que vous sentirez certainement avant de les avoir vues.
Une culture naturelle:
pas d'insecticide, des décoctions ou des extraits fermentés
pas d'engrais chimique, des extraits fermentés
pas de plastique, un paillage à la paille bio
un désherbage manuel sélectif et raisonné
pas d'arrosage, seulement un peu d'eau au repiquage
pas de graines hybrides, la plupart des graines sont récupérées sur le jardin
pas de plants, les semis sont faits sur place.
Culture saisonnière
Des aménagements pour favoriser la venue des amis du jardin. Vous pourrez peut-être voir des grenouilles, des têtards, des hérissons, des insectes (et même les écouter), des serpents, des oiseaux....
Culture légumière:
Les graines sont semées soit en direct, soit en godets dans la petite serre. Une fois arrivés à maturité, les plants sont repiqués en pleine terre.
Le jardin de l'herbularius accueille: courgette, concombre, salade, blette, aubergine, carotte, piment doux des landes, pâtisson, tomate, haricot, céleri rave, céleri branche, cardon, courge, poireau, betterave, chou, épinard.
La vente se fait en direct, il vous suffit de téléphoner.
Cultures aromatiques et médicinales:
Là encore les graines sont semées en direct ou en godets en serre. Le repiquage se fait à maturité. Les plantes sont cueillies et soit elles sont vendues en frais soit elles sont séchées. Le séchage se fait lentement avec une surveillance de tous les jours. Elles sont régulièrement retournées et triées afin d'avoir un produit de qualité.
L'énumération serait longue, mais venez découvrir les senteurs et les saveurs de ces plantes qui vous seront parfois inconnues et parfois tellement familières qu'un souvenir jailli.
La vente se fait en direct ou lors de distributions sur les AMAP de Monein et de Mourenx.
Le jardin ne fournit pas toutes les plantes vendues, en effet, la nature étant généreuse, le cueillette sauvage complète la production.
N'hésitez pas à prendre contact avec l'herbularius
Tags : plants, jardin, herbularius, graines, culture bio
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