Le jardin de l'herbularius:

 

L'herbularius au Moyen Age était le lieu où l'on cultivait les plantes médicinales. Le jardin de l'herbularius , situé à Lucq de Béarn est donc un jardin où l'on peut rencontrer des plantes médicinales. Au détour d'un chemin, vous pourrez également croiser des légumes ou des plantes aromatique que vous sentirez certainement avant de les avoir vues.

 

Une culture naturelle:

pas d'insecticide, des décoctions ou des extraits fermentés

pas d'engrais chimique, des extraits fermentés

pas de plastique, un paillage à la paille bio

un désherbage manuel sélectif et raisonné

pas d'arrosage, seulement un peu d'eau au repiquage

pas de graines hybrides, la plupart des graines sont récupérées sur le jardin

pas de plants, les semis sont faits sur place.

Culture saisonnière

Des aménagements pour favoriser la venue des amis du jardin. Vous pourrez peut-être voir des grenouilles, des têtards, des hérissons, des insectes (et même les écouter), des serpents, des oiseaux....

 

Culture légumière:

Les graines sont semées soit en direct, soit en godets dans la petite serre. Une fois arrivés à maturité, les plants sont repiqués en pleine terre.

Le jardin de l'herbularius accueille: courgette, concombre, salade, blette, aubergine, carotte, piment doux des landes, pâtisson, tomate, haricot, céleri rave, céleri branche, cardon, courge, poireau, betterave, chou, épinard.

La vente se fait en direct, il vous suffit de téléphoner.

 

Cultures aromatiques et médicinales:

Là encore les graines sont semées en direct ou en godets en serre. Le repiquage se fait à maturité. Les plantes sont cueillies et soit elles sont vendues en frais soit elles sont séchées. Le séchage se fait lentement avec une surveillance de tous les jours. Elles sont régulièrement retournées et triées afin d'avoir un produit de qualité.

L'énumération serait longue, mais venez découvrir les senteurs et les saveurs de ces plantes qui vous seront parfois inconnues et parfois tellement familières qu'un souvenir jailli.

La vente se fait en direct ou lors de distributions sur les AMAP de Monein et de Mourenx.

Le jardin ne fournit pas toutes les plantes vendues, en effet, la nature étant généreuse, le cueillette sauvage complète la production.

 

N'hésitez pas à prendre contact avec l'herbularius 

 

L'herbularius se situe à l'entrée (ou à la sortie) du village de Lucq de Béarn.

 

 

 

Les cultures sont faites dans le respect de l'environnement. 

Il n'y a pas d'arrosage,une fois la plante mise en terre, un arrosage et terminé.

J'utilise un paillage naturel à la paille de blé.

Pas d'engrais, des extraits fermentés.

Pas d'insecticides, pas de fongicides, de l'extrait fermenté de prêle, fougère, tomate, du tabac cultivé "illégalemnet" sur place.

 

 

 

 

Les cultures en place en ce moment:

 

 

 

Elles ont poussées dans la petite maternité de la maison bien au chaud.

Elles sont plantées sur un lit d'orties et de prêles en pleine terre.

 

 

 

 

Le champs de camomille me demanderait en ce moment 8h de ramassage par jour.....

 

 

 

 

La citronnelle africaine est plus cool, il suffit de ramasser les feuilles pour le séchage

 

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Concombre tibétain. J'ai fait ce choix car il resiste mieux au froid.

 

 

      

      

      

 

 

Différentes variétés de courges sont plantées: laddy godiva, muscade de Provence, vert olive, little jack....

 

 

    

 

 

      

        

La plante se consomme et est très rafraîchissante avec son petit gout iodé.

 

 

 

Voilà une première vue de l'herbularius. Bientôt d'autres nouvelles.